Ahli Gizi SPPG/MBG (Program Makanan Bergizi)

PT Pasifik Cipta Solusi, perusahaan yang berdedikasi dalam mendukung program Makanan Bergizi (MBG) di Tambelang, Jawa Barat, sedang mencari individu yang berdedikasi dan memiliki passion tinggi di bidang gizi serta kuliner untuk bergabung dalam operasional dapur program MBG. Sebagai Ahli Gizi, Anda akan memegang peran krusial dalam memastikan standar nutrisi, keamanan pangan, dan kualitas makanan yang disajikan kepada peserta program. Anda akan bekerja dengan tim yang terdiri dari ahli gizi, chef, dan staf pendukung untuk menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan peserta.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari merancang menu sehat, mengawasi persiapan makanan, hingga memberikan konsultasi gizi kepada peserta. Anda akan menggunakan perangkat lunak terintegrasi untuk manajemen inventaris dan pengelolaan data nutrisi, seperti SAP dan Microsoft Excel. Dengan pengalaman yang solid dan sertifikasi profesional, Anda akan berkontribusi dalam meningkatkan kualitas hidup peserta program MBG.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Merancang dan mengembangkan menu makanan bergizi yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi peserta program MBG.
• Mengawasi persiapan makanan di dapur, memastikan keamanan pangan dan standar higienis.
• Melakukan evaluasi nutrisi pada makanan yang disajikan, menggunakan perangkat lunak analisis nutrisi.
• Memberikan konsultasi gizi kepada peserta program, termasuk edukasi tentang gizi dan pola makan sehat.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Melakukan pelatihan dan penyuluhan kepada tim dapur dan peserta tentang praktik gizi yang baik.
• Mengikuti regulasi dan standar keamanan pangan yang berlaku.
• Membuat laporan bulanan tentang kinerja program MBG dan rekomendasi perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1/S2 Gizi dari perguruan tinggi terakreditasi.
• Memiliki sertifikasi profesional dari Asosiasi Ahli Gizi Indonesia (AAGI) atau sertifikasi serupa.
• Minimal 3 tahun pengalaman kerja di bidang gizi, khususnya dalam program Makanan Bergizi.
• Memahami dan dapat menggunakan perangkat lunak manajemen inventaris dan analisis nutrisi seperti SAP dan Microsoft Excel.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola program Makanan Bergizi di lingkungan sekolah atau komunitas adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang memerlukan ketepatan waktu dan ketelitian tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait