Supervisor Produksi (Pastry & Cake)
PT Terra Manna Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan produksi makanan berkualitas tinggi di Jakarta Utara, sedang mencari Supervisor Produksi (Pastry & Cake) untuk memimpin tim produksi mereka. Anda akan bertanggung jawab langsung memastikan proses produksi harian berjalan lancar, terorganisir, dan mencapai target yang telah ditentukan. Dengan pengalaman di industri katering atau restoran, Anda akan mengelola tim, memantau kualitas produk, dan memastikan semua operasional berjalan sesuai standar.
Di PT Terra Manna Nusantara, kami mengutamakan inovasi dan kualitas dalam setiap produk yang kami hasilkan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki passion untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan proses produksi harian berjalan lancar dan terorganisir.
- Mengelola dan memimpin tim produksi untuk mencapai target kualitas dan kuantitas.
- Memantau kualitas produk akhir dan memberikan umpan balik kepada tim produksi.
- Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang efisien.
- Memastikan semua operasional produksi berjalan sesuai dengan prosedur standar.
- Melaporkan perkembangan produksi secara berkala kepada manajemen.
- Mengelola inventaris bahan baku dan bahan penolong.
- Memastikan keselamatan dan kesehatan kerja di tempat kerja.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor Produksi di industri katering atau restoran.
- Pendidikan minimal D3 di bidang Makanan dan Minuman atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen produksi atau manajemen restoran.
- Pengalaman dalam mengelola tim produksi dan mencapai target.
- Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen kualitas seperti ISO 22000.
- Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan perundang-undangan yang berlaku di industri makanan dan minuman.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
- Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang