(Hybrid) Sous Chef
Toko Bimo Electronics · 📍 Pekalongan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bimo Electronics, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki pengalaman di bidang kuliner untuk membantu kami dalam mengelola dan meningkatkan kualitas dapur kami. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan memiliki fleksibilitas untuk bekerja di kantor atau di lokasi dapur kami. Gaji yang ditawarkan akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan stok dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan keamanan makanan dan standar higiene dapur.,Mengembangkan menu dan resep baru.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pemesanan.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar higiene dan keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timManajemen stok dan inventarisKepatuhan terhadap standar keamanan makananKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang