Head Chef - Immediate

CV Lestari Mandiri · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Lestari Mandiri sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki visi untuk memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkomitmen untuk meningkatkan standar kualitas makanan di CV Lestari Mandiri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi proses pembuatan makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan metode memasak untuk mencapai kualitas terbaik.,Melakukan inspeksi berkala terhadap hidangan yang disajikan untuk memastikan kualitas.,Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk memantau kualitas hidangan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi.Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait