Sous Chef

Moon Max Berjaya · 📍 Pekanbaru · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Moon Max Berjaya adalah restoran bintang 3 yang sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Di Moon Max Berjaya, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi dalam menciptakan hidangan yang luar biasa, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam hidangan.Kemampuan memimpin tim.Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.Kemampuan mengelola stok bahan dan mengurangi limbah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait